La torréfaction moyenne dévoile une belle rondeur aux notes délicates de noisettes fraîches et de chocolat. Harmonieuse et subtile, elle offre une boisson raffinée à savourer tout au long de la journée.
La torréfaction foncée séduit par ses arômes généreux et boisés aux accents de noisettes grillées et de fèves de cacao. Sa profondeur en bouche séduira les amateurs de café corsé en quête d’une alternative sans caféine, mais pleine de corps.
La chicorée moulue permet une infusion optimale, libérant pleinement ses arômes torréfiés et sa douceur naturelle. Elle offre un geste simple, familier et permet à Chico de s’inviter dans les rituels du consommateur avec authenticité.
Ingrédients
100% chicorée torréfiée.
Bienfaits
La chicorée, c’est bien plus qu’une simple plante. C’est une petite révolution pour ton bien-être et pour la planète ! Cultivée avec amour, elle cache sous ses feuilles une racine pleine de saveurs et de bienfaits.
- Naturellement sans caféine
- Riche en fibres prébiotiques
- Pleine d’antioxydants
- Source de minéraux essentiels (potassium, phosphore, calcium et magnésium)
- 10x moins d'impact environnementale qu'une tasse de café 🌎
Préparation
🚫 Ne pas moudre avant utilisation. La mouture est calibrée pour une extraction optimale.
☕ Seule ou mélangée
Mix un peu de café moulu à ta chicorée pour avoir le kick du café et le bien-être de la chicorée - le meilleur des deux mondes !
🥛 Latte / 🧊 Iced Latte
Complète avec du lait ou une boisson végétale, chaud ou froid, pour un latte chaud ou glacé.
Machine à espresso
4 cuillères à thé (10g) pour un espresso simple
Cafetière à piston ou V60
5 cuillères à soupe (40g) pour 500 ml d’eau à 80°C
Conservation
Contrairement au café, la chicorée ne contient pas de matières grasses, donc pas de risque de rancir ou de perdre ses saveurs. Par contre, elle n’aime pas l’humidité 💧 alors pense à bien refermer ton sac pour qu’elle reste au top jusqu’à la dernière tasse !