Fondé par la cheffe Corrine Deane, Le Port de l’Inde fait revivre les traditions culinaires transmises de génération en génération. Inspirée par les souvenirs d’enfance des jours de marché en Inde, Corrine a consacré plus de 25 ans à perfectionner ses recettes. Aujourd’hui, avec son fils Justin, elle perpétue cet héritage familial en préparant des pâtes de cari durables, élaborées à partir d’ingrédients biologiques et locaux.